A “Tasca do Juca” abriu na Rua de S. Mateus, em Paçô, na Freguesia de Sever do Vouga. A casa tem história e na família já passou por várias mãos. Agora é a vez de três cunhados Paulo Bastos, Diogo Penafria e Bruno Martins que querem imprimir uma nova dinâmica ao espaço. A inovação, contudo, dá as mãos à tradição e a tasca recupera os petiscos que lhe deram nome, com as mesmas sugestões que prometem adoçar a boca dos que por cá passarem.

Paulo Bastos, Diogo Penafria e Bruno Martins não quiseram deixar morrer a tradição e decidiram reabrir a tasca da família. “Este espaço era uma antiga mercearia e tasca fundada por o nosso avô em 56 e 57, depois passou para as mãos de um tio e, agora decidimos nós pegar na tasca. Não quisemos desistir desta tradição”, explica Paulo Bastos.

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